Entrantes
Que mejor manera de empezar a disfrutar que con un buen entrante.
Imagina unas tortitas de trigo suaves y doradas, rellenas de una irresistible mezcla de quesos fundidos, con jugosos trozos de pollo barbacoa estilo tex-mex, pimiento y cebolla, para darle un toque de frescura y textura. Así son las quesadillas de La Llar.
¿Todavía no has probado nuestros nuevos dippers? Acompañados de nuestras tiras de maíz se van a convertir en uno de tus entrantes favoritos.
Y muchos más… Descúbrelos todos en nuestra carta.
Pizzas y Pasta
Descubre el auténtico sabor de nuestras pizzas de masa fina, cuidadosamente horneadas al fuego de leña, con ingredientes cuidadosamente seleccionados, desde quesos o exquisitos hasta cremas hasta encurtidos y embutidos propios, sus sabores se fusionan de manera sublime, permitiéndote apreciar cada elemento en su máxima expresión.
Y si eres fan de los gratinados, una irresistible lasaña boloñesa, un tributo a la cocina casera que tanto nos gusta o unos canelones mezcla única de tradición e innovación, rellenos de exquisito pulled pork… ¡Todo un festín!
Pizzas y Pasta
Descubre el auténtico sabor de nuestras pizzas de masa fina, cuidadosamente horneadas al fuego de leña, con ingredientes cuidadosamente seleccionados, desde quesos o exquisitos hasta cremas hasta encurtidos y embutidos propios, sus sabores se fusionan de manera sublime, permitiéndote apreciar cada elemento en su máxima expresión.
Y si eres fan de los gratinados, una irresistible lasaña boloñesa, un tributo a la cocina casera que tanto nos gusta o unos canelones mezcla única de tradición e innovación, rellenos de exquisito pulled pork… ¡Todo un festín!
Smash Burger
CARNE DE PICAÑA MADURADA
Seleccionamos cuidadosamente los cortes de carne más frescos y jugosos para asegurarnos de que nuestras hamburguesas estén hechas con ingredientes de primera calidad.
Nuestro proceso artesanal comienza con el picado de la carne en nuestra propia cocina. Esto nos permite mantener un control total sobre la calidad, asegurándonos de que cada hamburguesa tenga la textura y el gusto perfecto.
Elige entre: Burguer BBQ 180gr, Smash burguer doble patty 90gr (+1€), burguer de pollo o Beyond.
* Consultar alérgenos antes de pedir
Carnes
En el restaurante La Llar, solo ofrecemos lo mejor a nuestros comensales, y nuestro Entrecote Dry Aged es la prueba de nuestro compromiso con la calidad y el sabor, madurado en seco, potenciando sus sabores y texturas de manera excepcional.
Si eres amante de los sabores intensos y la carne jugosa, las brochetas de picaña te transportarán a otra dimensión. Pero lo más codiciado de nuestro restaurante es el costillar, macerado cuidadosamente con una exquisita mezcla de especias seleccionadas que realzan su gusto y aroma, para luego cocinarlo a baja temperatura al vacío, permitiendo que cada trozo absorba gradualmente todas las maravillosas notas de sabor, y llevado finalmente a nuestra parrilla, donde se somete a un toque final de cocción para potenciar ese irresistible ahumado y el inconfundible toque de brasa que lo hace único.